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食品营养的技术配方项目
2023-08-11

发布单位:俄罗斯海外国际高科技企业研发中心

核心技术:

项目单位:俄罗斯ITMO科技园

行业领域:食品科技

项目描述

营养问题的相关性是因为许多营养不良对人体有不利影响,从而增加了发展重大社会问题的风险,

重大疾病、营养不良与不到 50% 的心血管疾病和约 40% 的肿瘤疾病有关,

此外,营养不良的结果是肥胖和在此背景下患第二型糖尿病的高风险,这类型是从 35-50 岁开始体重变化,

几乎碰巧的是,我们每天摄入的碳水化合物会使胰腺超载,导致血糖水平大幅波动,因此患糖尿病的风险增加了现代人的营养,

这个技术项目的目的不仅是让人们有机会吃得美味,同时吃得正确,而且还教他们如何在日常生活中均衡饮食。

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